大型絞肉機總結，豬肉絞肉機自（zì）動化控製，操作簡單
2023-08-28
大型絞肉機（jī）是肉製品生產行業中通用性高、使用範圍廣的一種肉（ròu）食加工設備。
優（yōu）點：
1、通用性好、適用範圍廣、生產效率高；
2、具有凍（dòng）肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質；
3、絞切過（guò）程（chéng）用（yòng）時短，溫升低，利於保鮮，延長（zhǎng）保質（zhì）期。
功能：
1、絞凍肉功能；
2、正反轉功能，使絞（jiǎo）肉機阻塞可（kě）能性（xìng）為（wéi）零；
3、多種孔板組合，更適合（hé）不同肉製品的要求。
說到絞肉機，對於大部分人來說，用到較多的（de）還是家用絞肉機（jī），而家用絞肉機有（yǒu）手動的、電動的，這些家用的小型電器也慢慢走進千家萬戶，但（dàn）對於食品加工廠，作坊，食堂，酒店，商業廚房等（děng），家用小型絞肉機肯（kěn）定是（shì）無（wú）法達到想要的效率和產量的，對此就需要使用到適合商用的（de）絞肉機。
大（dà）型絞肉機是在加工生產肉類過程中，可以將不同的肉類，按照加工方法（fǎ）和規（guī）則需求，絞製成不同規格（gé）的肉粒，以方便（biàn）用於食（shí）品加工的需（xū）要求（qiú）。絞（jiǎo）肉機是通過蛟龍的轉動擠壓力和孔板剪切（qiē），將肉料絞碎、切碎後將肉（ròu）料通過出料口排出。加工的肉粒是可以根據更換（huàn）不同的孔板刀組，來對應加（jiā）工所需（xū）的肉粒。
