凍盤絞肉機：凍肉塊絞碎設備生產商--鴻（hóng）博機械
2023-04-16
凍盤絞肉機主（zhǔ）要（yào）由送料的部分和（hé）斬（zhǎn）切肉的部分組成，主要包括（kuò）螺（luó）旋供料器、投料鬥，絞刀、篩板和（hé）電動機。工作的時候，把凍肉適當切塊，從投料鬥（dòu）加入，隨著送料絞龍的旋轉，將肉送往絞製裝置。絞刀布置（zhì）在與螺旋軸垂直的平麵上，與螺杆一起旋轉，刀刃部分（fèn）與篩板產生（shēng）相對運動，將被螺杆擠出的肉斬切碎（suì），被切斷的肉通過篩板也向外擠出，然後由緊固螺母的（de）孔中排往下道（dào）工序。凍肉絞肉機的篩板可以自由拆換（huàn），使用不同孔徑的篩板，可以加工出不同直徑的肉粒。用一段式凍（dòng）肉絞（jiǎo）肉機絞製（zhì）微小肉粒的肉餡時，首先要用粗孔篩絞一次，然後再換成中孔，細孔篩板繼續絞碎，這種既費時又費力。而使用三（sān）段式的凍肉絞肉機，一次即可絞出細肉餡。
說到絞肉（ròu）機，對於（yú）大部分人（rén）來說，用到較多的還是家用絞（jiǎo）肉機，而家用絞肉（ròu）機（jī）有手動的、電動的，這些家（jiā）用（yòng）的小型電器也慢慢走（zǒu）進（jìn）千家萬戶，但對於食品加工廠，作坊，食堂，酒店，商業廚（chú）房等，家用小型絞肉機肯定是無法達（dá）到想要的效率（lǜ）和產量的，對此就需要使用到適合商用的絞肉機。
凍盤絞肉機是在加工（gōng）生產肉類過程中，可以將不同的肉類，按照加工方法和規則需求，絞製成不同規格的肉（ròu）粒，以方便（biàn）用於食品加工的需要求。絞肉機是（shì）通過蛟龍的轉（zhuǎn）動（dòng）擠壓力和孔板剪切，將肉料絞碎、切碎後將肉料通過出料口排出。加工的肉粒是可以根（gēn）據（jù）更（gèng）換不同的孔板刀組，來對應加工所需的肉粒。
