豬肉絞肉機（jī）求教（jiāo）大型絞肉機，冰凍帶（dài）骨（gǔ）也可以絞碎的設備（bèi）
2022-12-25
說到絞肉機，對於大部（bù）分人來說，用到（dào）較多的還是家用絞肉機，而（ér）家（jiā）用絞肉機有手（shǒu）動的、電動的，這（zhè）些家用的小（xiǎo）型電器也（yě）慢慢走進千家萬戶，但對於食品加工（gōng）廠，作坊，食堂，酒店，商業廚房等（děng），家用小型絞肉機肯定是無法達到（dào）想要的效率和產（chǎn）量的，對此就需要（yào）使用到（dào）適合商（shāng）用的絞肉機。
豬肉（ròu）絞肉機是在（zài）加（jiā）工生（shēng）產肉類（lèi）過程中，可（kě）以將不同的肉類，按照加工方法和規則需求，絞製成不同規格的肉粒，以方便用於食品加工的需要（yào）求。絞肉機是通過蛟龍的轉動擠（jǐ）壓力和孔板剪切，將肉料絞碎、切（qiē）碎後將肉料通過（guò）出（chū）料口排出。加工的肉粒是可（kě）以根據更換不同的孔板刀組，來對應加工（gōng）所需的肉粒。
豬肉絞（jiǎo）肉（ròu）機的維護和（hé）保養工作：
1.凍肉絞肉（ròu）機每班工作完成後（hòu）應及時清洗外表和料（liào）道，防止細菌滋生（shēng）。並在轉動摩擦部位加幾滴食用油，以備下次再用。
2.凍肉絞肉機減速機（jī）油箱潤滑油更換製度，應及時觀察油位，及（jí）時加油（yóu），使油麵不（bú）低於（yú）油（yóu）標的中心線。每隔半年左右更換一次潤滑油。
3.若發現機器動力下降或失轉現象，應及時翻開後蓋，調整傳動皮（pí）帶的（de）鬆緊情況。正常運轉一年應把減（jiǎn）速機拆開，對滾動軸承進行清洗、加（jiā）油。
4.絞肉機絞刀及刀盤使（shǐ）用一段（duàn）時間後，應及時修磨（mó）或更換。
